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| Antworten / Aufrufe | Themen mit dem Stichwort filterkaffee | |
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Ein bisschen was zu Kaffee…
Begonnen von ossinator
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05. April 2010, 18:30:03  forum name wiki frisch kaffeeanbieter deutschland expresso kaffeegeruch bohnen bohne krebs test zitat hamburg geruch melittapapierfilter cafe crema ungemahlen 1645 creme trinkt normal ganze schmeckt venedig crema sonderpreis lindt frueher lavazza 43148975
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Kaffee stammt aus dem alten Königreich Kaffa (Äthiopien). Ca. 800 n.Chr. entdeckten die dortigen Bewohner die belebende Kraft der Beeren des Kaffeestrauches. Zunächst zerstampften sie die Kerne und vermischten diese mit Tierfett und rieben sich damit ein.
Das Wort Kaffee kommt aber nicht von Kaffa, sondern von Quahwah (bedeutet Wein, pflanzliches Getränk). Da Wein im Islam verboten war, wurde Kaffee zum Wein des Islams.
Geröstet wurde der Kaffee zum ersten Mal Ende des 14. Jahrhunderts und von der Hafenstadt Mokka in weitere Regionen versandt.
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