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| Antworten / Aufrufe | Themen mit dem Stichwort rohkaffee | |
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Ein bisschen was zu Kaffee… Begonnen von ossinator
« 1 2 ... 6 7 » 05. April 2010, 18:30:03  kaffeefilter frueher trink yahoo alten 1694 sonderpreis moevenpick 43148975 test wiki venedig kaffee crema test islam 41524429 fehlt gibts cafe test cafe crema 1645 trinkt erfahrung wasser riecht cafe crema kunststoff 1355325884 forum ganze geruch |
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Kaffee stammt aus dem alten Königreich Kaffa (Äthiopien). Ca. 800 n.Chr. entdeckten die dortigen Bewohner die belebende Kraft der Beeren des Kaffeestrauches. Zunächst zerstampften sie die Kerne und vermischten diese mit Tierfett und rieben sich damit ein.
Das Wort Kaffee kommt aber nicht von Kaffa, sondern von Quahwah (bedeutet Wein, pflanzliches Getränk). Da Wein im Islam verboten war, wurde Kaffee zum Wein des Islams.
Geröstet wurde der Kaffee zum ersten Mal Ende des 14. Jahrhunderts und von der Hafenstadt Mokka in weitere Regionen versandt.
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