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| Antworten / Aufrufe | Themen mit dem Stichwort kaffeeduft | |
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Ein bisschen was zu Kaffee… Begonnen von ossinator
« 1 2 ... 6 7 » 05. April 2010, 18:30:03  noname expresso normal lindt caffee zitat ossinator crema dallmayerr lavazza schlechter schmeckt cafe crema test dallmayr gourmet smiley kaffeemaschienen filterkaffee creme name eur melittapapierfilter ungemahlen kaffeebohnen bewertung kaffee melittapapierfilter kaffeemaschienen kaffeelieferant rohkaffee normal hamburg |
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Kaffee stammt aus dem alten Königreich Kaffa (Äthiopien). Ca. 800 n.Chr. entdeckten die dortigen Bewohner die belebende Kraft der Beeren des Kaffeestrauches. Zunächst zerstampften sie die Kerne und vermischten diese mit Tierfett und rieben sich damit ein.
Das Wort Kaffee kommt aber nicht von Kaffa, sondern von Quahwah (bedeutet Wein, pflanzliches Getränk). Da Wein im Islam verboten war, wurde Kaffee zum Wein des Islams.
Geröstet wurde der Kaffee zum ersten Mal Ende des 14. Jahrhunderts und von der Hafenstadt Mokka in weitere Regionen versandt.
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