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Ein bisschen was zu Kaffee… Begonnen von ossinator
« 1 2 ... 6 7 » 05. April 2010, 18:30:03  geruch test cafe crema 1645 1355325884 forum ganze go-windows kaffe kunststoff bge hersteller kaffeehaus stinkt caffe yms search frisch expresso bohnen krebs paris noname expresso normal festtagsmischung caffee zitat ossinator crema lindt lavazza |
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Kaffee stammt aus dem alten Königreich Kaffa (Äthiopien). Ca. 800 n.Chr. entdeckten die dortigen Bewohner die belebende Kraft der Beeren des Kaffeestrauches. Zunächst zerstampften sie die Kerne und vermischten diese mit Tierfett und rieben sich damit ein.
Das Wort Kaffee kommt aber nicht von Kaffa, sondern von Quahwah (bedeutet Wein, pflanzliches Getränk). Da Wein im Islam verboten war, wurde Kaffee zum Wein des Islams.
Geröstet wurde der Kaffee zum ersten Mal Ende des 14. Jahrhunderts und von der Hafenstadt Mokka in weitere Regionen versandt.
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